作り方:
① カップにAを入れお湯150ccで溶かします。
② ①にオレンジリキュールを加えて良く混ぜます。
③ 上にホイップクリームをたっぷりと乗せ、カラーシュガーを散らします。
甘い香りが特徴のキャラメルフレーバーコーヒー使ったアレンジコーヒーです。
リッチなホイップクリームと一緒にいただくので、コーヒーは普通よりやや濃い目に淹れるのがコツ。キャラメルの香りとオレンジリキュールの香りがとてもよくあった、大人の飲物です。
ホイップクリームとキャンディをのせていただくオーストリアのコーヒー「カフェ・マリアテレジア」をイメージしたレシピです。
【作り方・レシピ】カフェキャラメル
材料
A.ファームランドフレーバーコーヒーキャラメル 小さじ山盛り2杯
B.グランマルニエ(オレンジリキュール)...小さじ2杯~3杯 10cc~15cc
C.ホイップクリーム(スプレー式がとても便利)... 適量
D.カラーシュガー…少量